Я к вам сегодня с вкуснейшим, ароматным бисквитом! Как всегда, при минимуме затраченного времени и продуктов получаем отличный результат! Такой бисквит может стать основой для торта. Он получается очень высоким (порядка 6 см), его легко можно разрезать на 4 коржа и прослоить любимым кремом. Для приготовления нам понадобятся: мука, разрыхлитель, сахар, яйца куриные, подсолнечное масло, вареное сгущенное молоко.
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы. Взбиваем долго, около 7 минут. Добавим вареное сгущенное молоко... ... взбиваем, чтобы сгущенка разошлась.
Добавим подсолнечное масло, и вновь взбиваем. Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в миску... Перемешиваем. Удобно это делать венчиком.
Тесто получится достаточно жидкое. Тесто выливаем в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Лучина из готового пирога будет выходить сухой. Бисквит готов.
Остужаем на решетке. Приятного чаепития!