1. Mengisi untuk funchozy, lakukan sendiri. Di mana untuk memulai?
2. Memasak mie
3. Mengisi bahan bakar
4. Dalam bahasa korea
5. Tidak membuang waktu
6. Resep pengisian bahan bakar untuk funchozy
7. Ganti Korea untuk funchoz
8. Saus salad dari funchozy
9. Apa funchoza yang berguna
10. Mengisi untuk funchozy: cara memasak
11. Resep Salad Fungosa
12. Pompa bensin memasak

Apa ganti untuk funchozy? Anda dapat membuat suplemen ini cukup cepat dengan tangan Anda sendiri. Namun, jauh dari setiap nyonya rumah akrab dengan hidangan ini. Dan Anda pasti harus mencoba mie ini. Berpakaian dengan benar untuk funchozy, lakukan sendiri - sangat lezat dan memuaskan. Singkatnya, ini adalah produk hebat dalam segala hal.

Mengisi untuk funchozy, lakukan sendiri. Di mana untuk memulai?

Sebelum Anda mengetahui cara menyiapkan pakaian untuk funchozy dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu memahami apa itu semua. Dan ini adalah mie kanji atau tepung beras. Untuk persiapannya bisa digunakan pati ubi, kacang hijau, ganyong, kentang, jagung, ubi atau singkong. Karena transparansi mie ini sering disebut kaca. Tidak terasa rasanya, tetapi menyerap aroma produk yang disiapkannya.

Memasak mie

Jadi, dalam urutan. Mengisi funchozy, dibuat dengan tangan, hanyalah langkah kedua dalam menyiapkan hidangan gurih yang lezat. Awalnya, mie harus direbus dengan benar. Dengan diameter sekitar 0,5 milimeter, hanya diisi dengan air mendidih, ditutup dengan tutup dan diinfuskan selama lima menit. Jika mie lebih tebal, ia direbus dengan air asin mendidih. Benar, tidak lebih dari empat menit. Funchose matang diperoleh lemas, dan yang kurang matang menempel pada gigi. Untuk menghindari saling menempel selama memasak, perlu menambahkan minyak sayur (per liter air - satu sendok makan).

Funchoza dalam bentuk "gelendong" diikat dengan seutas benang, air dalam panci dalam dididihkan, gelung direbus, bersandar di saringan, ditempatkan di bawah air dingin, diambil untuk benang dan dikocok. Thread dilepaskan pada talenan. Funchoza dipotong dengan pisau tajam dengan sedotan yang diinginkan.

Mengisi bahan bakar

Mie sudah siap. Sekarang sudah selesai mengisi bahan bakar untuk funchozy. Resepnya sangat sederhana. Anda membutuhkan 550 ml minyak sayur, 150 ml cuka, 50 g gula, 2 g lada hitam, 20 g garam, 2 g asam sitrat, 2 g ketumbar, 2 g jahe tanah, 5 g cabai segar, 10 g bawang putih segar , 250 ml air. Air dididihkan. Ini menceraikan gula, garam, cuka, minyak sayur, rempah-rempah, bawang putih, cabai ditambahkan. Campuran direbus lagi, ditutup dengan penutup dan didinginkan. Saus ini juga digunakan untuk banyak salad Asia Timur.

Dalam bahasa korea

Ini adalah opsi menarik lainnya. Mengisi funchozy dalam bahasa Korea akan membutuhkan lebih sedikit usaha dan biaya. Untuk 150 g mie Anda membutuhkan 100 g wortel, 150 g mentimun segar , 50 g paprika, 15 g bawang putih, 30 g sayuran.

Funchoza diisi dengan air mendidih selama lima menit, bersandar di saringan dan dicuci dengan air dingin mendidih. Semua sayuran (kecuali sayuran hijau dan bawang putih) dicincang menjadi sedotan tipis. Bawang putih dan sayuran cincang halus. Wortel ditumbuk dengan tangan sampai menghasilkan jus. Semua bahan dicampur dan diinfuskan dalam dingin selama sekitar dua jam. Sebelum disajikan, balutan untuk funchoza dalam bahasa Korea sekali lagi dicampur secara menyeluruh.

Tidak membuang waktu

Mengisi bahan bakar di rumah untuk funchozy masih membutuhkan waktu. Memasak ini setiap hari dan camilan liburan adalah seni tertentu. Butuh sedikit pengalaman dan kesabaran. Lagi pula, sejak pertama kali hidangan tidak selalu diperoleh. Penting untuk tidak hanya memasak mie dengan benar, memotong mentimun dan wortel. Penting juga untuk mencampur semua ini berdasarkan minyak nabati. Jika Anda tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu untuk mencoba-coba, Anda juga dapat membeli di toko produk jadi . Sampai saat ini, ini bukan masalah.

Jadi, memasak dimulai. Mie direndam selama sekitar lima menit dalam air panas, berbaring di saringan, dicuci dengan air dingin. Dalam mangkuk yang dalam dicampur dengan sayuran (paprika, mentimun, wortel). Bahan campuran selama tiga menit. Ada juga yang menambahkan bawang putih dan herbal. Setelah itu, hidangan ganti sudah dituang. Masih bingung. Bersikeras dua jam. Sekali lagi, campur dan sajikan di meja.

Isi termasuk cuka, minyak sayur, gula, garam, asam sitrat, air, jahe, ketumbar, bawang putih, cabai, monosodium glutamat sebagai penguat rasa, kalium sorbat sebagai pengawet, xanthan tembaga sebagai penstabil. Nilai energi dari produk ini adalah 540 kilokalori (per 100 gram). Nilai gizi : 1,3 gram protein, 55 gram lemak, 10, 1 gram karbohidrat. Bon appetit!

Apakah pati tipis atau mie beras yang sering disebut kaca karena sifatnya yang transparan.

Dengan funchozy memasak berbagai sup, hidangan daging dan salad. Hidangan dari itu bisa tidak hanya panas, tetapi juga dingin. Namun hal terpenting dalam persiapannya adalah isian yang gurih dan harum. Dapat dibeli siap pakai di toko mana pun, atau Anda dapat membuat isi ulang untuk funchozy dengan tangan Anda sendiri.

Resep pengisian bahan bakar untuk funchozy

Bahan:

• wijen minyak alami - 1 sdt;
• cabe merah bubuk - 1 sdt;
• ketumbar tanah - 1 sdt;
• kecap alami - 1 sdt.

Memasak

Bagaimana cara menyiapkan pakaian untuk funchozy? Jadi, cabai merah dicampur dalam mangkuk dengan ketumbar sampai campuran homogen. Kemudian tuangkan minyak wijen dan alami kecap asin . Kami mencampur semuanya dengan seksama, menaruhnya di lemari es, dan kemudian menuangkannya di atas dressing funchozu yang sudah jadi.

Ganti Korea untuk funchoz

Bahan:

• minyak sayur, tidak berbau - 550 ml;
• cuka meja - 170 ml;
• gula pasir - 40 g;
• lada hitam giling - 2 g;
• garam halus - 20 g;
• asam sitrat - 2 g;
• ketumbar tanah - 2 g;
• bubuk jahe - 2 g;
• lada segar cabai - 5 g;
• bawang putih segar - 10 g;
• air yang disaring - 250 ml.

Memasak

Tuang air ke dalam panci, didihkan, encerkan garam dan gula pasir di dalamnya. Kemudian tambahkan minyak sayur lembut, cuka meja, buang rempah-rempah dan cincang bawang putih c. Kami mencampur semuanya, didihkan lagi, tutup dengan tutup dan biarkan hingga dingin. Saus siap untuk funchosis dalam bahasa Korea juga digunakan untuk salad lainnya makanan asia .

Saus salad dari funchozy

Bahan:

Memasak

Funchoza tuangkan air mendidih dan bersikeras 10 menit. Lalu buang mie jadi dalam saringan, dan jangan mencurahkan airnya! Kami mengolah paprika merah dan bawang merah dan mencincang sedotan tipis. Sekarang siapkan bumbunya: cincang halus daun ketumbar, dan bersihkan bawang putih dan lewati pers. Selanjutnya, campur beberapa sendok air yang tersisa dengan minyak wijen dan kecap. Lemparkan sedikit bubuk kari, ketumbar, bawang putih dan tuangkan jus lemon. Kirim saus ke api lambat dan didihkan selama 2 menit, aduk rata.

Kami memotong funchoza, mencampurnya dengan makanan laut, merica, bawang dan berpakaian dengan saus!

Funchoza disebut mie gelas atau tepung. Hidangan dari Cina, Jepang dan Korea masakan nasional datang kepada kami relatif baru dan ternyata banyak rasa. Sangat populer adalah hidangan yang digunakan saus sayuran selada funchoza. Secara tradisional, mie dibuat dari kacang hijau, kadang-kadang digunakan tepung lainnya - dari kentang, ubi, singkong atau canna. Sekarang dalam produksi massal pati dari tanaman polongan sering diganti dengan jagung yang lebih murah.

Funchoza dijual di toko kami dalam bentuk kering. Mie putih, digulung menjadi sebuah cincin, ketika tembus cahaya, menjadi tembus cahaya - karenanya disebut "kaca". Kami memiliki funchozu yang sering disebut nasi. Perbedaan antara produk-produk ini adalah bahwa mie beras dalam proses memasak menjadi putih, seperti spageti, dan kanji memasak jauh lebih cepat dan "glasir".

Apa funchoza yang berguna

Mie kacang tidak memiliki rasa yang nyata, sehingga dapat dikombinasikan dengan saus dan saus. Funchoza terlihat sangat asli, memiliki banyak nutrisi. Dengan kandungan lemak dan protein minimum, produk ini kaya akan karbohidrat - 84%, dalam 100 gram 320 kkal.

Jika Anda berhasil membeli mie yang terbuat dari tepung kacang-kacangan, bersama dengan kesenangan estetika dan rasa kenyang, Anda akan menerima satu set vitamin kelompok B dan PP, satu set elemen jejak yang berguna. Ingat bahwa tiamin, riboflavin, asam pantotenat, piridoksin, dan asam folat diperlukan untuk operasi normal. sistem saraf , tokoferol adalah antioksidan kuat, dan sistem peredaran darah membutuhkan vitamin

PP Keuntungan tambahan - tidak adanya gluten - membuat funchoz benar-benar aman bagi penderita alergi.

Kandungan minimum lemak dalam mie dapat dikaitkan dengan produk makanan tetapi hanya jika Anda memilih resep rendah kalori sausnya. Hidangan Asia pedas merupakan kontraindikasi bagi siapa pun yang akrab dengan gastritis, tukak lambung, masalah dengan pankreas dan hati. Mie itu sendiri tidak berbahaya, Anda hanya perlu memilih resep yang cocok saus atau saus untuk funchozy, yang bisa dilakukan dengan tangan.

Mengisi untuk funchozy: cara memasak

Mie kaca benar-benar tanpa rasa, yang dapat dianggap menguntungkan dan merugikan. Tidak mungkin ada banyak pemburu untuk mengkonsumsi funchozu sebagai produk independen, tetapi dapat dibuat darinya lauk enak dengan saus, salad, sup. Memilih resep, Anda tidak perlu khawatir tentang kompatibilitas selera, Anda harus mempertimbangkan hanya tekstur mie.

Hidangan dengan mie tepung biasanya dibumbui dengan kecap - ini adalah cara termudah dan paling dapat diandalkan untuk menambahkan rasa ke hidangan. Rasa manis-asam diberikan oleh saus Chim-Chim, yang dijual di toko kami, dengan saus Funchoza khusus atau oleh saus Funchoza Korea yang tajam. Jika Anda memutuskan untuk membeli saus yang sudah jadi, cobalah mencari produk Korea Selatan. Resep yang digunakan oleh produsen Cina tidak buruk, tetapi saus untuk funchozy akan terlalu tebal untuk salad, jadi sebelum menambahkan saus, Anda perlu mengencerkan saus dengan air sebanyak sepertiga.

Memasak mie tepung adalah hal yang mudah: celupkan ke dalam air mendidih dan masak, aduk selama 3 menit. Mie harus transparan. Setelah itu, Anda perlu melipat funchose menjadi saringan dengan lubang kecil.

Resep Salad Fungosa

Rasa pedas dan pedas dari masakan Asia mendiversifikasi menu biasa. Cukup pedas dan sangat salad lezat Funchoza akan menjadi hidangan favorit Anda, terutama karena resepnya sangat sederhana dan cepat. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan saus untuk funchozy dari sayuran dan rempah-rempah yang tersedia.

Waktu memasak - 20-30 menit, jumlah porsi - 2-3

Bahan yang dibutuhkan untuk mengisi bahan bakar:

• Dua mentimun
• Dua paprika manis, lebih baik dari warna yang berbeda
• Mie kaca - 150 g (dua saputangan)
• Satu wortel
• Dua sendok makan kecap asin
• Dua sendok makan minyak wijen. Bisa diganti oleh siapa saja minyak sayur tidak berbau
• 2-3 siung bawang putih
• 10 gram cabai
• Sedikit ketumbar tanah
• 2 sendok makan jus lemon

Pompa bensin memasak

1. Pertama, Anda perlu mencuci sayuran dan menyalakan panci dengan air untuk mie.
2. Bagi lada Bulgaria menjadi dua, buang bijinya dan selaputnya. Potong tipis-tipis.
3. Mentimun lebih baik untuk parut pada parutan khusus salad Korea . Jika tidak ada, coba giling menjadi potongan tipis.
4. Parut wortel yang sudah dibersihkan di parutan Korea atau kasar. Masukkan wortel parut ke dalam mangkuk terpisah.
5. Hancurkan bawang putih dan cabai.
6. Aduk wortel, bawang putih, merica, dan ketumbar.
7. Dalam wajan, panaskan minyak wijen dan tuangkan ke wortel.
8. Aduk dengan kuat, sisihkan selama 10 menit.
9. Celupkan mie ke dalam air mendidih, masak selama 2-3 menit, angkat dari api dan buang di saringan.
10. Tambahkan mentimun dan paprika campur itu.
11. Potong mie dengan pisau, jika rasanya terlalu lama untuk Anda, dan tambahkan sayuran.
12. Bumbui salad dengan kecap asin dan jus lemon . Aduk.
13. Bumbui dengan jus lemon dan kecap.

Salad funchoza perlu dimakan, sementara mie di dalamnya tidak sepenuhnya dingin - jadi wujudkan semua rasa dan rasa sayuran. Bon appetit!

Vkontakte

Jika Anda penggemar berat masakan oriental dan, khususnya, Korea, maka resep saus ini untuk funchozy akan sangat berguna bagi Anda. Faktanya adalah bahwa di Korea tidak hanya hidangan panas dengan funchozy disiapkan, tetapi juga sejumlah besar berbagai salad dan makanan ringan, dan saus ini berlaku untuk semua hidangan ini.

Komposisi isi cukup tradisional, ketajamannya dapat diatur oleh jumlah cabai , dan saturasi - jumlah rempah-rempah.

Untuk menyiapkan saus (saus) untuk funchozy dalam bahasa Korea, kami akan menyiapkan produk dalam daftar dengan tangan kita sendiri. Minyak wijen bisa diganti dengan sayuran yang tidak berbau, cuka dan meja bisa digunakan, serta nasi.

Tuang gula dan garam ke dalam panci.

Tuang air dan taruh panci di atas api. Beri air mendidih, dan garam dan gula - larut.

Sekarang tambahkan kecap, minyak wijen dan cuka ke dalam saus.

Bawang putih dan cabai cincang sangat halus dengan pisau dan juga tambahkan ke wajan ke sisa bahan.

Di bagian paling akhir tambahkan semua bumbu. Anda bisa memanaskan rempah-rempah selama 3-4 menit dalam wajan panas untuk "membangunkan" rasanya. Setelah kita menambahkan rempah-rempah, kita pasti mencoba saus untuk menyeimbangkan asam, manis dan pedas dan tambahkan gula atau garam, atau cuka, jika perlu. Kami memberikan pompa bensin untuk funchozy mendidih lagi dan menghapus panci dari panas. Beri saus hingga dingin sepenuhnya.

Dengan saus yang sudah jadi untuk funchoz, rendam funchoza atau hidangan dari situ dan biarkan hidangan itu bertahan selama 15-20 menit.

Saus dapat disiapkan terlebih dahulu dan dalam jumlah besar dan disimpan di lemari es selama 3-4 hari.

Berpakaian funchozy adalah cara terbaik untuk membuat makanan makanan korea sangat lezat!